Phân tích chỉ tiêu an toàn thực phẩm

Chỉ tiêu an toàn hóa học:

– Chỉ tiêu độc tố trong nông sản, thực phẩm: mycotoxin, tồn dư kháng sinh, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật (cơ clo, cơ nito, cơ phospho)

– Chỉ tiêu về vi sinh vật trong thực phẩm